From the monthly archives: 8月 2012
手巻き寿司(エビフライ、きゅうり、出し巻き玉子、穴子、あじ)、金時豆、あさりの味噌汁 8月最後の日は手巻き寿司で皆さん和やかに食事をされていました。具の種類が沢山あって一通り食べるとお腹が一杯になりました。
豆腐と鶏肉の醤油麹焼き 焼きなす、ピーマンのきんぴら、揚げと白菜の味噌汁 醤油麹焼きは一見マーボー豆腐に見えましたが、食べてみるとこれが美味しい。醤油麹が豆腐と鶏肉によくしみこんでいて、食が進む一品でした。
お好み焼き、なます、豆腐とさつまいもの味噌汁 おむすび お好み焼きは珍しくて皆さん楽しそうに召し上がっていました。私的にはおたふくのソースが塩辛かったのが残念でした。おたふくでもいろいろメーカーがあるんですかね。甘いものと思っていましたので。
かつカレー、なんきん豆腐、野菜サラダ 暑い時のかつカレーは美味しいです。かつも軟らかく揚げられていてとても食べやすかったです。サラダはかいわれ、大根、きゅうり、レタス、トマトと沢山の種類の入ったサラダでした。体に良さそうです。
筑前煮、ほうれん草とサツマイモと人参の白和え、揚げとエリンギのポン酢和え、ふと大根の味噌汁
筑前煮は歯応えのあるものばかりで特にれんこんはサクサクとしていて美味しかったです。また、手羽
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