バラ寿司、れんこんとうりと茗荷の梅酢和え、揚げと白菜と玉葱の煮物、豆腐と舞茸のお澄まし　梅酢和えは本当にいい香りがして美味しかったです。れんこんとうりと茗荷の組み合わせも絶妙です。バラ寿司はデイの方皆さんに人気の一品です。おかわりもしてらっしゃいました。後は天ぷらが人気のようです。

帆立のグラタン、ゴーヤチャンプルの玉子焼き、パプリカの甘酢、きゅうりと紫蘇の酢の物、山芋と玉子と茗荷のお吸い物　お吸い物には好きな茗荷が入っていて嬉しかったです。グラタンは量がたっぷりでこんがりと色和え良く焼けていました。ゴーやは少し色が変わっていたのが残念でした。多分作りおきしたからだと思います。出来立ては色が鮮やかですが、時間がたつとくすんで来ます。出来るだけ出来立てが食べたいな。

昨日は山本能楽堂であった震災チャリティーコンサートに行ってきました。韓国人のフルーソ奏者ソルナム氏が中心でした。他の楽器はオカリナやカヤグムと珍しいものもありました。曲目は韓国ドラマのトンイやイサンの挿入かが多く演奏されました。アルトフルートの音色がたいそう美しかったです。

サバの塩焼き、マカロニポテトサラダ、焼きナス、秋刀魚のつみれ汁　今日は秋刀魚が食べたいと思っていたので以心伝心で嬉しかったです。サバも程よい塩加減で美味しく頂きました。焼きナスもサラダも私の好物ばかりで大満足でした。

しゅうまい、ゴーヤチャンプル、うりときゅうりと紫蘇の酢の物、トマトスープ　ゴーヤとうりと紫蘇はこのマンションで採れたものだそうです。どうりで新鮮で美味しかったです。スープには人参とジャガイモと玉葱としいたけと豆と金時豆と沢山の具が入っていました。健康的ですね。食後はハワイのコーヒーと岡山産のピオーネを頂きました。美味しかったです。

手羽先と根菜類の煮物、紫玉葱とさばの水煮のレモンマリネ、おぼろ豆腐、ワカメと玉葱としいたけのお吸い物　根菜類はれんこんとじゃがいもと人参と大根でした。この煮物は手羽先のゼラチンがたっぷりで本当に美味しかったです。特に私はレンコンと大根がなんとも言えず良かったです。このメニューは本当に好きです。何度でも食べたい一品です。マリネもオリーブの輪切りがトッピングされていて味も繊細でとてもお洒落でした。

鶏肉の竜田揚げ紫蘇添え、もずくと大根ときゅうりとオクラのの酢の物、豆腐としいたけとなめこのお味噌汁　大根と揚げのご飯　大根飯と呼ばれているらしいが素朴で美味しかったです。シェフはおしん飯と言っておられました。酢の物ももずくがすごく美味でした。もちろん竜田揚げは申し分なく食をそそりました。私は皮のところが好きです。

今日から少し温度が下がったので長袖のＴシャツを着ました。１５年ほど前に香港で買ったヴィヴィアンタムのものです。デイの皆さんが鮮やかな色彩に何人か声をかけて下さいました。グレー地に赤や緑や黒や白の竜とバラの模様です。私は凄く気に入っています。当時の幸せだった香港の時代を思い出しています。

ぶりの照り焼きナマス添え、こんにゃくと里芋の煮物、揚げ出し豆腐のアボガドソースがけ、しいたけのお吸い物　久しぶりにアボガドが食卓にあがりました。今日は揚げ出し豆腐にソースとしてでした。豆腐と良く合い美味しかったです。以前はよくアボガドにお醤油をつけて食べるとウニのような味がして、輪切りにして食べていました。懐かしいです。

お昼からコンタクトレンズの交換になんばに出ました。年に二回は新しいものに交換します。帰りに高島屋へよりヴィトンとバーバリーを見ました。高島屋はすっかり秋冬の装いでした。驚いたのはヴィトンのカバンのお値段です。新作は３０万、４０万、５０万円台でした。以前より随分値上がりしたようです。私が持っていた旅行用のカバンも１０万円は違います。まあもう用は無いですが、本当にびっくりしました。