なすとマッシュルームと牛肉の焼肉風、き寿司、筋肉と里芋の煮物、揚げと玉葱と大根のお味噌汁、漬物、赤紫蘇のゼリー　今日の牛肉は本当にやわらかくてかみ応えもあり美味しかったです。またなすとの相性は抜群でした。き寿司はさばで山葵醤油につけて食べると最高でした。筋肉もなかなかいいですね。紫蘇のゼリーも美味しかったです。今日はランチも握り寿司を食べました。

今年は梅シロップ成功でした。少し砂糖が溶けきっていませんでしたがどうにか２週間で終了です。今日梅と分離しました。毎日炭酸でわって飲んでいます。

おでん、玉子ときゅうりとトマトとオレンジとキャベツの胡麻ドレサラダ、豆腐としいたけとわかめのお味噌汁、きゅうりの漬物　おでんネタは玉子とこんにゃくとじゃがいもとワカメと大根とはんぺんでした。おかわりしました。暑いけれどおでんもいいものですね。東北のお土産のゆべしも頂きました。

鶏肉の唐揚げ大根おろしポン酢がけ、三度豆の胡麻和え、人参と紫玉葱ととまととレタスのサラダ、わかめと揚げのお味噌汁、白菜の漬物、杏仁豆腐　唐揚げも大根おろしのポン酢で頂くとあっさりして食べやすいです。人参の千切りのサラダは食べ応えがありました。むしゃむしゃと人参を食べている感じが良いですね。杏仁豆腐はあっさりしてとても美味しかったです。

ひらまさと鯛のお刺身、小松菜と揚げの煮物、あんかけのおぼろ豆腐、白菜のお漬物　あんかけには海老とホタテと椎茸が入っていてそれはそれはいいお味でした。お刺身は岡山風にして食べました。つまりお茶漬けです。醤油と山葵に漬けたお刺身をいくつもご飯にのせて熱いお湯をかけます。表面が少し白くなったら成功です。今日はお湯がわいてなくて残念なことになりましたが、それでもお茶漬けは本当に美味しいですね。ひらまさも鯛もあっさりして美味しかったです。ご老人はお刺身大丈夫か少し心配してました。

今日病院へ行きましたが減薬はまだせず来週かららしいです。なかなか体調も安定しません。

お好み焼き、きゅうりとわかめと茗荷のゴマ酢和え、玉葱とじゃがいものお味噌汁、みぶなのお漬物　以前は臥せっていて食べられなかったお好み焼きで嬉しい。二杯も頂きました。みなさん喜んで頂いていました。茗荷の入った酢の物は嬉しいですね。あっさりとしていいお味でした。

鶏ももとジャガイモと野菜の揚げ煮、しらすと茗荷と大根の酢の物、ほたるいかときゅうりの酢味噌和え、二色豆腐のお吸い物　今日はシェフが急遽ご不幸があり早くに帰宅されました。でも夕食はちゃんと作って行かれましたから美味しいものにありつけました。鶏肉のはまるで酢鶏という感じで美味しかったです。ほたるいかも旬のもので嬉しかったです。二色豆腐とは普通の豆腐と玉子豆腐のことでした。お吸い物にはとろみがついていました。メインのおかずの量が少々少なかったが残念でした。美味しかったので。

天ぷら、白菜とツナの煮物、なめこと豆腐のお味噌汁　今日はお昼から豪華な精進揚げでした。野菜はかぼちゃ、れんんこん、なす、玉葱、わかめ、さつまいも、ピーマン、舞茸でした。