From the monthly archives: 9月 2012
天ぷら(いわし、ピーマン、かき揚げ、紫蘇、れんこん)、玉葱・人参・さつまいもの味噌汁 赤飯、漬物
今日は昼から随分ご馳走でした。こうしてメニューを書いていると本当にお野菜たっぷりで健康的で
たです。
肉団子の酢豚、焼きナス、きゅうりとトマトのサラダ、はるさめ・わかめ・ねぎの具沢さんスープ
肉団子は軟らかくて甘酢がよく合ってとても美味しかったです。また、スープもはるさめとわかめがふ
餅米しゅうまい、中華風きゅうり、タイ風そうめん、揚げ豆腐のキムチ和え パクチいりのそうめんはベトナムのフォーのようなそうめんで今回初登場でした。私はフォーが大好きなので大満足でした。しゅうまいはるさめ入りでした。
すき焼き風揚げ煮、冷奴、大根ときゅうりの梅和え、玉葱とじゃがいもの味噌汁 揚げ煮のお揚げさんがものすごく美味しかったです。白菜もはいっていてすき焼によく合っていました。冷奴も好きなみょうが添えて嬉しかったです。
まつたけご飯、もずくときくらげの酢の物、しいたけ・シメジ・エリンギ・山芋の酢だち和え、さわらの塩麹焼き、豆腐となめたけの味噌汁 今日はなんと初物まつたけご飯でした。皆さん大喜びでおかわりされていました。香りといい歯ごたえといいあのまつたけで幸せでした。やはり日本産は無理みたいで外国産でしたが、それでもりっぱなまつたけでした。
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