ぶりの付焼き、人参と大根のなます、里芋と揚げの煮物、豆腐とジャガイモのお味噌汁 昨日といい今日といいお魚で嬉しいです。なますもさっぱりとして美味しかったです。なんといっても相変わらずですがお味噌汁は美味しいです。お味噌が凄く良いみたいです。
天ぷら(海老、蕗の薹、かぼちゃ、ナス、玉葱、かき揚げ)、キャベツと揚げとベーコンの煮物、わかめとたけのこのお澄まし、お赤飯 今日は三月をしめるにふさわしいご馳走でした。特に季節のも蕗の薹や竹の子が嬉しかったです。蕗の薹の苦味がなんとも言えず美味しかったです。私はキャベツの煮物も大好きです。ベーコンとよく合います。
お刺身(まぐろ、帆立、鯛)、筑前煮、かきたま汁 三月最後の日曜日は本当に久し振りにお刺身でした。一年以上かもしれません。私の好きなはまちが無かったのが残念でしたがお刺身はやわらかくて美味しかったです。筑前煮もどれも材料がやわらかく老人仕様でした。
鶏肉の唐揚げ湯でキャベツ添え、ほさきなの胡麻和え梅干と寒天入り、ごぼうと人参のスープ ほさきなには梅や寒天が入っていてとても健康的です。あっさりした青物でした。唐揚げはからった揚がっていてとても美味しかったです。スープはごぼうに人参を入れることによりよりまろやかになっていました。
世界選手権もついに真央ちゃんの優勝で終わりました。自己ベストでの優勝でした。見事です。昨日の羽生君とは日本人W優勝です。日本凄いですね。強い!!明日はエキシビション楽しみます。それが終わればOFFシーズンに入るみたいです。しばらくはアイスショーだけが楽しみですね。
すき焼、ポテトサラダ、ほうれん草のおしたし 今日はご馳走ですき焼でした。たっぷりの牛肉とお豆腐と玉葱と白菜と温泉玉子が入っていました。サラダはポテトのほかにはきゅうり人参そしてりんごが入っていました。少し酸っぱくてよかったです。ほうれん草もたっぷり頂きました。
今晩は羽生君のフリーの演技で終始落ち着かず。でも逆転優勝してくれて本当に凄い人だと思いました。グランプリファイナル、五輪、そして世界選手権と三冠の王者ですから。若干19歳で。世界を手にいれましたね。これからどう成長するのか本当に楽しみです。
ちらし寿司、大根とさば缶の煮物、わかめとしいたけのお吸い物、お漬物 春にふさわしい玉子焼きやしらすやきゅうりで彩られたかわいいしらしでした。大根とさば缶が妙にあいます。美味しかったです。今日は20度春の陽気です。近くのさくらも三部咲き花実が出来そうです。今日で一気に花開きますね。
豚カツ、おぼろ豆腐、きのこのオムレツ、ナメコの赤だしお味噌汁 今日はボリュームたっぷりの豚カツでした。少し残してお持ち帰りしました。ナメコは大好きなので嬉しかったです。
今日の真央ちゃんの演技は最高でした。滑らかで優雅でこれがオリンピックでないのが悔しいです。今季で引退はもったいない限りです。後一回オリンピックにトライして欲しいです。
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