焼き穴子ポン酢がけ、鶏手羽先と大根の煮込み、醤油豆、きゅうりとちくわと人参の酢の物、どて焼き、豆乳汁 穴子なんて本当に久し振りでした。あっさりと焼いてポン酢で頂きました。またいつものように手羽先はコラーゲンたっぷりでした。大根も柔らかでした。豆乳汁には揚げと豆腐が入っていました。
肉じゃが、大根の梅酢和え、湯豆腐、ワカメとしいたけのお味噌汁 肉じゃがは牛肉が沢山入っていてさつまいももあり大変美味しかったです。梅酢和えもさっぱりしていいお味でした。子の時期の湯豆腐は嬉しいですね。
今日エムアンドキョウコの待ちに待っていた福袋が来ました。全部で6点。136000円相当のお品が31000円で購入できました。マア何が入っているのか分からないのが冒険でしたが、今回のは正解でした。黒の帽子とアームカバー、きらびやかな色のセーター、エンジ系のロングベスト、白のモヘヤのセーター、黒のリボンラメ入りのカーディガンでした。思ったより好くて満足しています。去年から今年にかけて福袋は二件挑戦しましたがどちらもマルでした。金額は全部で36000円点数は10点です。1件3600円ですね。
フライ(牡蠣、れんこん、しゃけ、帆立)、ほうれん草と春菊の胡麻和え、大根とツナの煮物、ワカメと玉子のお澄まし、きのこと揚げの炊き込みご飯 牡蠣のフライは私だけです。なぜならご老人には危ないから出されないのです。レモンをかけてプリプリの牡蠣を頂きました。美味しかったです。でもしゃけも帆立もれんこんもとても美味しかったです。胡麻和えも青物が沢山とれて嬉しかったです。今晩は炊き込みご飯で豪勢でした。
蒸し鶏の蒸キャベツ添え、大根と人参と里芋と鶏肉団子の含め煮、なめことしいたけのお吸い物 蒸し鶏はいつ頂いて本当に美味しいです。ねぎのソースがまた美味しいですね。今日は私の好きななめこの入ってお吸い物でした。
一ヶ月に一度デイでオルゴール療法が行われます。私も便乗して30分オルゴールの音色を楽しみます。音の振動で体を調整するそうです。
今日からピアノの修理が始まります。約二週間かかります。その間は電子ピアノで練習です。今エリーゼのためや冬ソナを練習していますが、はやくモーツワルトのトルコ行進曲を弾けるようになりたいです。次の目標です。
おでん、はるさめときゅうりと海老とワカメの酢の物、揚げと大根と大根の葉とキャベツのお味噌汁 おでんのねたは大根と玉子とコンニャクとちくわといわしのつみれとはんぺんといか天でした。たっぷりの辛子で頂きましたが味がよくしみていて美味しかったです。冬場のおでんは最高ですね。
山芋とほうれん草のグラタン、キャベツと人参の胡麻ドレサラダ、青梗菜とワカメと玉葱と玉子のお味噌汁、きゅうりのお漬物 今日はお手伝いの方がいらっしゃらなかったので早く降りて少しボランティアをしました。でもデイの人数も少なくてとてもうまく廻っていました。グラタンは山芋が柔らかくてベーコンも入っていてとても美味しかったです。胡麻ドレサラダもいつもながら美味でした。
ハンバーグマッシュポテト添え、白菜と揚げの煮物、大根とレタスと玉葱とりんごのサラダ、きのこと三つ葉のお吸い物 ハンバーグはトマトソースがかかっていました。今日もとても美味しかったです。特にマッシュポテトとは良く合います。煮物も大好きな一つです。特に白菜は甘くて美味しいです。サラダもりんごと玉葱が絶妙でした。
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