From the daily archives: 水曜日, 1月 1, 2014
お節、茶碗蒸し、棒ダの煮付け、お赤飯 お昼のお節をまた中心に頂きました。茶碗蒸しにはお正月らしくゆりねが入っていて嬉しかったです。棒ダラも昔京都のいもぼうで食べたきりなので凄く懐かしかったです。なかなか美味しいものです。また日をおいてゆっくり食べたい気がします。これもお正月だけの味ですね。
三段重ねのお節、お澄ましのお雑煮 元旦お昼から豪華なおせち料理でした。肉のたたき、数の子、海老、黒豆、田作り、昆布のさけ巻き、出し巻き、酢蓮根の辛子明太子づめ、かぶらの酢漬け、きゅうりやパプリカのサラダ、肉巻き等などたいそうなお節でした。お雑煮は大根の入ったお澄ましでした。お餅は二個頂きました。お正月らしく皆さんとお話しながら楽しく頂きました。
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