From the daily archives: 火曜日, 1月 7, 2014
れんこんと海老のグラタン、ブロッコリーの煮物、ポテトサラダ、豆腐とワカメのお味噌汁 今日はシェフが風邪で急遽交代でした。早く治るといいのですが。れんこんのグラタンは初めて食べましたが歯応えがあってこれが美味しいのです。海老ともよく合っていました。煮物も甘くてなかなか美味しかったです。
鶏肉の塩麹焼き、黒豆、ナマス、うずらの玉子、ごぼうと人参と里芋の煮物、じゃがいもと玉葱と揚げのお味噌汁、お赤飯 鶏肉はまだまだ新年らしい一品の盛り付けでした。煮物もそうです。お赤飯もお目でたいです。最後デザートにお餅入りのおぜんざいを頂きました。美味しかったです。今日は書道の先生と一緒にお食事しました。新年のかきぞめの日でした。
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