ゴーヤチャンプル、なんきんの煮物、大根黄身酢和え、ごぼうスープ、黒豆寒天 チャンプルは今回は味噌味でした。美味しかったです。大根の酢の物は珍しくなんとなく昔良く食べたなまこの酢の物を思い出しました。ごぼうスープには人参や玉葱や牛乳が入っていて、なんとも言えない舌触りが良かったです。今日はデザートに寒天が付いていてラッキーでした。とてもヘルシーな感じでした。
鶏肉のトマトソース煮、きゅうりとアボガドのサラダ、キャベツの豚肉の甘辛煮、豆腐とワカメとはるさめのお味噌汁 鶏肉にはたっぷりと薄切りで炒められたにんにくが入っていてぼりぼりと頂きました。今日の私の一押しはキャベツの煮物です。きゃべつが甘くて豚肉ともよく合いとても美味しかったです。サラダもアボガドが美味でした。
天ぷら(玉葱、ゴーヤ、かき揚げ、なす、ピーマン、なんきん、れんこん) おぼろ豆腐、揚げ入りニラ玉スープ お昼から豪華にも天ぷらでした。私はゴーやとれんこんをおかわりしました。どれもこれも美味しいのでおかわりしたかったけれどもグット我慢しました。スープもあっさりして美味しかったです。
なすと人参の肉巻き、なんきんの煮物、きゅうりと人参とちくわの酢の物、きのこのお吸い物 ショートケーキ 肉巻きが甘辛く本当にいいお味でした。なんきんもふんわりやわらかくとても美味しかったです。最後はケーキまで出てきて、大変満足しました。ケーキなんてもう何ヶ月も食べていませんでしたから、とても美味しかったです。また少し太ったかな。
ちじみ、冬瓜と揚げの葛煮、豆腐とオクラとなめこのお味噌汁、こぶの炊き込みご飯 ご飯には人参としいたけと鶏肉とこぶがはいっていました。ちじみはキムチと一緒に頂きました。冬瓜もやわらかくて美味しかったです。
皮なししゅうまい、焼きナス、白菜と大根とツナの煮物、玉葱と豆腐とはるさめと玉子のスープ 皮なしとは珍しいしゅうまいでした。お味はいつもどおり美味しかったです。焼きナスはこの時期毎日でも食べたいメニューです。大好きです。スープも具沢山で美味しかったです。今日は写真を失敗してしまいましたので、写真なしです。
もやしとニラのいためもの、ジェノベーゼのスパゲティー、オイルサーディンのスパゲティー、ガーリックライス、なんきんスープ 水曜日はデイが無いのでヘルパーさん皆さんと一緒に楽しく食事をよばれます。好きな二種のスパゲティーはいつものように食がすすみます。今日のヒットはガーリックライスでした。ガーリックがよくきいていてとても美味しかったです。なんきんのスプもコクガあり美味でした。食後はヘルパーさんが持ってきてくれた、ハワイのコナコーヒーを頂きました。バニラの甘い香りが懐かしかったです。
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