From the daily archives: 木曜日, 8月 15, 2013
トリムネ肉のトマト煮込み、きゅうりと帆立貝の酢の物、じゃがいもの煮物、豆腐とわかめのお味噌汁 じゃがいもの煮物にはこんにゃくと人参とグリンピースが入っていてにくじゃがのようでした。酢の物があっさりして良かったです。トマト煮込みもお肉がやわらかく煮込まれていました。
焼きそば、お雑炊、なんきん入りおぼろ豆腐、赤だしナメコ汁 暑い時にお雑炊というのがまた良くあい美味しかったです。焼きそばも焼きそばを上手に作るヘルパーさんと同じやわらかさと味で凄く美味しかったです。ナメコ汁もぬめりがあって美味でた。
今日は終戦記念日、正午に黙祷を捧げ天皇陛下のお言葉を聞いてから、食事に出かけた。今週はデイがお休みでヘルパーさんや利用者の方々とお昼を頂きました。90前の利用者さんから戦争のお話を聞きました。今の幸せをありがたく思いました。
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