From the daily archives: 月曜日, 8月 19, 2013
牛肉のトマトいための玉子とじ、なんきんとピーマンとなすの揚げびたし、じゃが餅、ワカメとミズナと冥加のお澄まし 牛肉とトマト炒めは初めてでした。ナンプラーも入っているそうでトマトで少し酸っぱくてさっぱりとしていました。揚げびたしは特になすが大好きです。夏にはピッタリのメニューです。お澄ましに冥加が入っていてシャリシャリして美味しかったです。
トマトご飯のクリームシチューがけ、きゅうりと玉葱とチキンハムサラダ、豆腐とワカメときのこのお澄まし トマトご飯にシチューをかけるのは初めて頂きました。なかなか美味しかったです。サラダはあっさりしてこの時期に良く似合う美味しいサラダでした。
私は持病があり薬を服用していますが、その中に副作用で太る薬があり3年で5キロ太ったので、常用を医者の指示のもと止めて2週間経ちます。そうすると三日前くらいから調子が悪くなり、昨日は何もする気力も湧かず寝たっきりでした。今朝病院に電話をして再び飲むことを許可してもらって飲み2時間後から元気になってきました。やはり私はまだまだ薬によって支えられていることを実感しました。
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