From the monthly archives: 10月 2012
肉団子のトマト煮、白菜とミンチの味噌煮、きゅうりの甘酢和え、ワカメときのこのお吸い物 私の好きなミンチの肉団子のトマト煮の味が新鮮でとても美味しかったです。きゅうりもさっぱりして口当たりが良かったです。味噌煮も白菜とミンチに良く合っていました。
マーボー豆腐、きゅうりとかまぼことみょうがの酢物、ツナと白菜の煮物、しじみとナメコの味噌汁 この頃味噌汁ばかりに感動してしまいます。今晩の味噌汁も貝入りでそれはそれは美味しかったです。マーボー豆腐は豆板醤を入れるとグーでした。
スパゲッティーのバイキング(カルボナーラ・ジェノベーゼ・オイルサーデンのにんにく醤油風味)、オクラときゅうりのサラダ、
根菜スープ 今日の昼食はスパゲッティーのバイキング。私は一番にジェノベーゼを頂いた。バジルの香りがなんともいえず食欲
蒸し鶏のニラソースがけ、豆乳入り玉子焼き、もやしときゅうりのゴマ和え、さつまいも・大根・人参の味噌汁
蒸し鶏はニラソースが珍しく美味しかったです。玉子焼きも豆乳入りなのでもっちりしていて舌触りが滑らかでした。
味噌汁が美味しい季節になりました。
ちらし寿司、里芋と豆腐はんぺんの煮物、茎ワカメとちくわと梅の含め煮、豆腐・玉葱・ワカメの味噌汁
今日は味噌汁が玉葱の甘さもあいまって異様に美味しく感じられおかわりしちゃいました。ちらし寿司もあっさりとして良かった
野菜の豚ロール(ゴーヤ・人参・さつまいも)、山芋と大根の梅風味サラダ、茎ワカメとちくわの含め煮、ニラ玉のお吸い物
ゴーヤの豚ロールが絶品でした。シャキシャキ感もあり色あえも美しく、目で楽しみ口で味あわせて頂きました。皆さんにも
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