天ぷら(さつまいも、しいたけ、海老、人参のかき揚げ)、じゃがいもの煮っころがし、豆腐ときのこの和え物、豆腐と玉葱のお味噌汁 天ぷらはいつものように揚げたてを頂くので凄く美味しかったです。人参のかき揚げはなかなかのものです。今日は豆腐ずくしでした。
豆腐ハンバーグ、ポテトサラダ。しいたけと里芋とワカメのお味噌汁 お味噌汁のだしが良く出ていてとびっきり美味しかったです。いつもお味噌汁は美味しいのですが、今日は特別です。ハンバーグはやわらかく食べやすかったです。ポテトサラダも私の好きな玉葱が入っていました。
香港の大スターレスリーチャンのコンサートのDVDを10年ぶりに見ていました。彼は10年前の4月1日に自ら命を絶ちました。私は彼を知って7年間追っかけをしたいました。おかげで香港へは34回行きました。クリスマスのラスベガスも上海へも彼のコンサートを見に行きました。あの頃は本当に幸せでした。彼が亡くなって2003年以降歌を聴くことも映像を見ることも出来なくなりました。今日やっと見てみようと思いました。彼の最後のパションコンサートは今見ても斬新でパーフェクトです。今年香港では没後10執念記念のコンサートが二日間行われるらしい。行きたい気もしますが、彼はもういないしという気もあります。迷うところです。当分レスリーチャンのDVDを身と見ようと思います。
レンコン入りミルフィーユしゅうまい、おぼろ豆腐、きゅうりと大根と人参のナマス、豆腐と白菜と大根のお味噌汁 ミルフィーユがレンコン入りでサクサクとしてとても美味しかったです。やはりミンチの料理は好きです。
韓国の焼酎をみんなで少し飲んでみました。韓国ドラマでは屋台でみんな飲んでいる緑の瓶のものです。アルコール度数は20度です。なんだか日本酒の味に似ています。飲むと体がカーと熱くなります。韓国は寒いのでこれくらいが丁度いいのでしょうね。
おでん、蒸し鶏と赤カブと玉葱のサラダ、ほうれん草と白菜の胡麻和え、玉葱と人参と玉子のお吸い物 おでんは特に大根と手羽先がやわらかくトロケそうでした。サラダは赤カブと玉葱が絶妙な味をかもしだし蒸し鶏にからめて食べると凄く美味しかったです。
サーモンの薬味ソースがけ、人参とごぼうのチャプチェ、豆腐と大根のお味噌汁 サーモンの薬味がいろいろ入っていて超美味しかったです。皆さんにも評判が良かったです。チャプチャはあっさりしていました。
マーボー豆腐、帆立とキャベツとメカブの酢味噌和え、白菜とベーコンの煮物、レンコン団子と大根の味噌汁 味噌汁のレンコン団子が美味しかったです。レンコンは大好きなので今日のお味噌汁は嬉しかったです。白菜とベーコンはベーコンが凄く美味しくて少し味が濃いめの煮物に仕上がっていました。私はこういう味が好きです。
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