八宝菜、アボガドとベーコンとポテトのサラダ、里芋の煮物、半田素麺のお味噌汁 八宝菜がお野菜たっぷりで野菜で体が洗われる感じでした。サラダはアボガドもベーコンも凄く美味しかったです。お味噌汁も麺入りで体が温まりました。
赤飯、ぶりの照り焼きナマス添え、ほうれん草の白和え、お味噌汁 赤飯は本当に久しぶりで嬉しかった。ぶりの照り焼きも適度に甘くて食べやすかったです。昔我が家でお正月に食べていたぶりを思い出しました。
今日は先生が来てくださっての習字の日でした。私はくずしたかなが好きみたいです。それと楷書と。前の先生のくずしたかなを手本にして書いてくださいということで、それで練習しています。
天ぷら(なす、さつまいも、ピーマン、ごぼう、れんこん、かぼちゃ、ワカメ) 豆乳汁豆腐入り、レタスと山芋のサラダ 今回は野菜ばかりの天ぷらでしたが、揚げたてを頂き美味しかったです。私はやはりなすとれんこんが好きです。この頃ご飯は少しのこし気味です。ダイエットです。
巻き寿司、きんぴらごぼう、野菜サラダ(レタス、きゅうり、いちご)、和風ハンバーグレタス添え、わかめと大根の葉と玉子のお澄まし ハンバーグは上におろし大根がのっていてポン酢で頂きました。サラダにはイチゴが入っていて甘くて美味しかったです。巻き寿司は凄く美味しい寿司でした。人気のお店で買ってきたものとか。
今日は節分なので巻き寿司を頂いて、夕食後豆まきの豆を頂きました。味わいがあって美味しかったです。
里芋と鶏ミンチのコロッケ、菊菜と茶エノキの胡麻和え、薄揚げの含め煮、ターサイとハルサメとベーコンの中華スープ コロッケの中には小松菜も入っていてミンチは生姜で味付けされていました。どちらかというと和風コロッケだと思います。美味しかったです。ケチャップで頂きました。スープがいい味でベーコンもハルサメもターサイも美味しかったです。この組み合わせはグーだと思います。ターサイはいつ食べても美味しいです。
今日お昼は自分でお肉を焼いて食べました。生協で買った100グラム700円くらいのサーロインです。焼き方がウェルダンになり以前の米沢牛と比べるとやはり味が落ちます。米沢牛は多分二切れでJALポイント10000ポイントで貰ったものなので相当高かったと思います。凄い霜降りでした。口の中でとろける感じです。やはりそれと比べると今回のは落ちます。また霜降りの美味しいお肉が食べたいです。
豆腐入りエビチリ、おぼろ豆腐、あげと小松菜の炒り煮、玉葱とジャガイモととろろのお味噌汁 エビチリに豆腐が入ると味がまろやかになりとても美味しかったです。お味噌汁もとろみがついていてとても温まりました。小松菜も美味しかったです。
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