はまちの塩麹焼き、とりじゃが、きゅうりと大根とみょうがの酢の物、豆腐ときのこの味噌汁
はまちがほどよい塩味でした。塩麹はいつも美味しく仕上がります。魔法の薬味です。お味噌汁が
赤出しでとりわけ美味しかったです。
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