お好み焼き、具沢山のお味噌汁 お好み焼きはやわらかでふわふわで美味しかったです。たこ焼きの粉を使い、粉と野菜を混ぜるときに力を入れて混ぜるのがコツらしいです。それと焼き方にも何かこつがあるのかもしれない。ちゃっと一味違ったこだわりのお好み焼きでした。二枚半も食べてお腹一杯です。
ホイル包み(貝柱、海老、玉葱、キノコ)、鶏肉のトマト煮ブロッコリー添え、ねぎと豆腐のお味噌汁 ホイル包みは程よく味がついていて美味しかったです。鶏肉も良いお味でした。量的に少し私には足りない感じでしたが、お年を召された方には丁度良かったのではと思います。
今日夕方、新内閣が発足されました。女性も二人入っていましたので、期待したいと思います。
昼食はバラ寿司と豆腐入りのお鍋でした。急遽シェフがお休みで大変だったようです。
夕食 コロッケ、シラスの釜揚げ、餅入りスープ コロッケは神戸コロッケだったようです。美味しかったです。餅入りスープはポンズでいただきましたが、体が暖まりました。シラスが以外と美味しかったです。
今日は中ノ島から心斎橋までのイルミネーションを見に行きました。中ノ島付近より御堂筋のイルミネーションのほうが綺麗でした。お昼は念願の韓国料理カンジャンケジャンを食べました。生の渡り蟹の醤油付けです。身の味は甘海老やボタン海老に似ています。玉子はうにのような味がしました。最後心斎橋まで歩いて夕食は神座のラーメンでしめました。寒いので美味しかったです。
おでん、れんこんと人参のきんぴら、揚げときのこと真菜の煮浸し、かぼちゃとしいたけと厚揚げのお味噌汁 おでんの鶏肉と大根とじゃがいもと玉子はとてもやわらかくて美味しく出来ていました。野菜の真菜は初めて食べましたが、少し苦味のある野菜でした。きんぴらのれんこんが少々硬くて残してしまいました。
フィギュアを今テレビでしていますが、私は若干18歳の羽生君を応援しています。今回もショートがパーフェクトで高橋君をおさえて首位に立ちました。凄いなあと思います。彼のショートプログラムパリの散歩道が好きです。このままオリンピックに出て金でも取って欲しいと思います。若いからやれる!!
ハンバーグ・こふきいも・ターサイとえのきの温野菜・トマト添え、かぼちゃのスープ、ニラ玉 今晩の食事は洋食でその盛り付けがまるでクリスマスの献立の様に鮮やかでした。もちろんお味も美味しかったです。かぼちゃのスープ暖まりました。
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