なすと豆腐炒め薬味ソースがけ、ミネストローネ、ガーリック入りオムライス、ジェノベーゼスパゲティー　スパゲティーは相変わらず美味しかったです。オムライスもガーリック入りで美味しさが増していました。健康的ですね。おなすも今の時期本当においしいです。毎日食べたいです。今日はデイの無い日なのでヘルパーさんと一緒にゆっくり食事をとりました。

ホッケの塩焼き、高野豆腐の玉子とじ、もやしとニラと揚げ天のにんにく入り酢の物、玉葱と豆腐と揚げのお味噌汁　今日の魚はホッケ。珍しくて美味しかったです。にんにく入りの酢の物が凄く口に合いました。にんにくが沢山入っていて元気になりそうでした。

肉団子の甘酢あんかけ、きゅうりと大根のレモン醤油かけ、おぼろ豆腐、炊き込みご飯あんかけ風　甘酢には白菜、人参、ピーマン、マシュルーム、肉団子が入っていて沢山お野菜が取れました。香の物のきゅうりも大根も酸っぱさが丁度よくて美味しかったです。今回のヒットはあんかけの炊き込みご飯です。余りの美味しさにダイエットを忘れておかわりしてしまいました。生姜もあって食慾をそそりました。

しゅうまいのレンコンはさみ焼き、大根となすの梅味噌和え、ちくわのゴーヤチャンプル、きのこのお澄まし　今日は珍しいはさみ焼きでした。しゅうまいもレンコンと良くあっていて美味しかったです。毎日食べたいゴーヤチャンプルは残り少ない夏ですが、今日も美味しかったです。豚肉じゃなくてもちくわでも充分美味でした。梅味噌和えは酸っぱくて体に良さそうでした。

塩麹蒸し鶏ソースがけキャベツ添え、冬瓜と揚げ豆腐の煮物、なすと揚げと豆腐のお味噌汁、雑穀米　蒸し鶏のソースに沢山玉葱が入っていてとても美味しかったです。お肉もやわらかく出来ていました。蒸キャベツも意外といいものですね。。ソースにあえて食べるとより一層美味しかったです。

豆腐ハンバーグ、焼き餃子、なすびの煮浸し、なんきんの煮物、ごぼうと肉にきんぴら、かまごことかぼちゃとオクラのお吸い物今日はメインが二つもあって食べ応えありました。いつもながらなすびは本当においしいです。毎日でも食べたいです。きんぴらもおいしくできていました。ハンバーグや餃子はいつものように美味しかったです。今晩は得した気分です。

昨日は友人の夏休みのお出かけにおつきあいしました。宝塚温泉に行ってきました。まずホテル若水で和食のランチを頂きました。松茸の土瓶蒸が最高に美味しかったです。中身は松茸と海老とはもでした。それから温泉にゆっくりつかり、ホテルのラウンジでお茶をしてから、念願のオイルマッサージ７０分をしました。オイルマッサージをするのは４年ぶりくらいでしたから感激でした。よく海外でしていたことを思い出しました。マッサージが終わると帰路に着き夕食は懐かしい揚子江のラーメンでした。私は３５年通っています。移転したので探すのに手間取りましたがどうにか見つかり、ラーメンと餃子を食べました。美味しかったです。そうそう宝塚で友人が嵌っている大劇場の見学もしてきました。今度100周年の宝塚のイベントにも一緒に行くことになりました。38年前ベルバラを見た当時の主役の人も出演するので感慨深いです。タカラヅカな一日でした。

さばの塩焼き大根おろし添え、冷やし牛しゃぶ、黄金和え、玉葱としいたけと茗荷のお吸い物　久しぶりのさばの塩焼きが特別美味しかったです。この季節に良く合います。これからは秋刀魚なども美味しくなりそうです。牛しゃぶには玉葱とオリーブのスライスが入っていてこれも美味でした。黄金和えはなんきんで和えられた珍しいものでした。