すき焼き風高野豆腐、人参サラダ、温泉玉子、大根とはんぺんとちくわの煮物　ほうれん草のお吸い物、漬物　すき焼には白菜と玉葱とお肉と高野豆腐が入っていて甘く煮られていて美味しかったです。人参サラダはシンプルでとても良いお味でした。今日の温泉玉子はお醤油を入れて頂きました。丁度良い具合に出来ていました。デザートにさつまいものケーキとクリーミーな甘酒を頂きました。個人的には今花粉症で鼻と目にきて苦しいです。

鶏むね肉の唐揚げキャベツトマト添え、レタスときゅうりのサラダ、ミネストローネ　唐揚げが揚げたてでそれはそれはやわらかで美味しかったです。サラダも生野菜が新鮮でした。みねすとろー

バラ寿司、蕗と厚揚げとはんぺんの煮物、にゅう麺　今日は雛祭りらしくバラ寿司でした。トッピングの海老の玉子焼きが綺麗でした。三月とは言えまだ肌寒い子の時期のにゅう麺は凄く美味しかったです。煮物も蕗が春らしくでいいですね。

ハンバーグほうれん草エリンギ添え、ポテトサラダ、切り干し大根、牛蒡スープ　今日のハンバーグには蓮根が入っていてサクサクとした歯ざわりでとても美味しかったです。なんといっても今日は牛蒡スープが一押しです。口に繊維が残りましたがそれが良かったです。また味もまろやかでした。

八宝菜、ほうれん草と春菊とかにのすり身のポン酢和え、五目豆、じゃがいもと玉葱と大根の葉のお味噌汁、黒豆寒天　今日は久し振りのデザートで嬉しかったです。シェフお気に入りの黒豆です。八宝菜には白菜や人参や椎茸やたけのこやいかやお肉が沢山入っていました。青物も沢山あって美味しかったです。今日から三月ですね。早いものです。あっという間に桜の季節ですね。