親子丼、きゅうりと大根と紫玉葱の胡麻和え、なめこと豆腐とワカメのお味噌汁、お漬物三種 ここのシェフの親子丼は私が大学時代食堂で食べていた玉子丼の味に良く似ていてとても美味しいです。玉子がふかふかなのです。毎日食べてもOKです。胡麻和えもあっさりして美味しかったです。なんといってもなめこのお味噌汁は嬉しいです。週二回ほどなめこが出るので待ち遠しいです。
さばの塩焼き大根添え、温泉玉子、ほうれん草の胡麻和え、パクチ入りタイ風スープ、梅ゼリー 今晩はあっさりと塩焼きでしたがとても美味しかったです。さばの塩焼きは大好きです。スープですがトマトに玉葱にきのこに人参が入っていてパクチの香りが良く効いてまるでタイの味でした。今日の温泉玉子は少し緩めでした。
豚肉の冷しゃぶアスパラガス添え、キャベツとこんにゃくと筋肉の煮込み、えのきと山芋の梅紫蘇和え、丸まま玉葱のスープ、きゅうりの漬物、宮崎のマンゴー、ブラックチェリー この頃時々出てくる筋肉がやわらかくて凄く美味しいです。梅紫蘇和えも山芋がサクサクして歯ざわり最高でした。丸ままの玉葱は圧巻でした。甘くて美味。私の大好きなマンゴー食べられて大満足でした。利用者さんからの頂き物です。
バラ寿司、茎ワカメとはんぺん、玉子とわかめのお吸い物 バラ寿司のトッピングはサーモンで色がとても鮮やかで綺麗でした。結構大盛りで沢山頂きました。茎ワカメはいつ食べてもぬるぬるしていて美味しいですね。私は大好きです。
今日からテレビで1960年代のあの奥様は魔女が始まりました。懐かしくてつい見てしまいました。サマンサでしたね。魔女は。これからとても楽しみです。
鶏肉の肉じゃが、はまちの酢じめ、きゅうりの酢の物、とろろ昆布と玉子のお吸い物、白菜漬物、豆乳プリン 大好きなはまちが山葵醤油で食べれて幸せでした。肉じゃがに鶏肉も合いますね。とろろ昆布も珍しくて美味しかったです。デザートの豆乳プリン最高に美味しかったです。
肉団子の甘酢、きゅうりと揚げの酢の物、ポテトフライ、豆腐と椎茸となめこのお味噌汁 久し振りに好きな肉団子の甘酢で6個も頂きました。本当は今日からダイエットしているので減らさないとダメなのですがついつい手が出てしまいました。ポテトはマンションの8階で採れた新鮮なポテトで美味しかったです。少しカレー風味でした。なめこのお味噌汁も良かったです。
豚の角煮と大根の煮物、ワカメととまとときゅうりと紫玉葱のサラダ、焼きなす、舞茸とちくわとさつまいものお味噌汁、紫蘇ゼリー 豚の角煮がなんとも美味しかったです。特に脂身はトロトロでした。この時期の焼きなすも良いですね。サラダもお野菜沢山でヘルシーでした。さくらんぼの入った紫蘇ゼリーが鮮やかでした。
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