豚バラと大根と里芋の煮物、レタスの胡麻ドレサラダ、小松菜と揚げの煮浸し、茶碗蒸し、白菜の漬物 煮物は大根がとろけるほどやわらかいし豚肉もとても美味しかったです。茶碗蒸しは料亭でだされるよに美しかったです。サラダもシンプルで美味しかったです。
今日からバルセロナでフィギュアのグランプリファイナルが始まりました。羽生君のショートは明日の早朝です。起きたらもう結果がネットに上がっていると思います。ショートフリーとも転倒が無い事だけを祈ります。元気な本来の滑りが見たいものです。優勝はその次の話かな。出るのはため息ばかりです。
さばのムニエル薬味ソースがげ、白菜と人参と小松菜の白和え、豆乳じゃがいもスープ このスープ初めてでしたが、まるで洋風のポタージュのようでした。魚は薬味がよく効いていて美味しく頂きました。白和えも豆腐スープも豆乳ととてもヘルシーなメニューでした。
八宝菜、丸ごと玉葱、金時豆、落とし玉子となめこのお吸い物、金山時味噌 今日の八宝菜には豚肉と白菜と平てんと揚げ豆腐と人参が入っていました。少々珍しい組み合わせでした。金山時味噌はご飯と頂くと本当に美味しいですね。丸ごと玉葱は不思議な食べ物でした。本当に丸ごと玉葱がやわらかく煮られていました。玉葱のポトフのようでした。
焼き餃子蒸し餃子、大根つなサラダアボガド入り、玉子と豆腐スープ玉葱青梗菜入り、きのこご飯 今日は餃子包みのお手伝いをしました。大好きな餃子は13個も頂きました。今日は蒸しが美味しかったかな。サラダもスープも良いお味でした。きのこご飯もいいですね。
豆乳入りハンバーグ、大根サラダピエトロドレッシングがけ、き寿司、胡麻豆腐と玉葱とじゃがいものお味噌汁、白菜の漬物 トマトソースのハンバーグは普通サイズ2個美味しく頂きました。結構お腹が一杯になりました。大根さらだはドレッシングがとても美味しかったです。き寿司も好きです。わさびで頂いたらよかったかな。忘れていました。
鶏肉のみぞれ鍋、ほうれん草と白菜の胡麻和え、漬物二種 お鍋には鶏肉の他、豆腐と揚げと椎茸と平たけ、しめじと大根のすりおろしが入っていて体がとても温まりました。シェフのおかわりいかがの甘い誘惑に負けてまたおかわりしてしまいました。この頃毎日おかわりしています。体重も増えています。食欲の冬止まりません。
麻婆豆腐、玉子焼き、ほうれん草の胡麻和え、里芋の共和え、べったら漬け、イチゴ、おはぎ 今日の麻婆豆腐はお肉がベーコンでした。豆板醤を入れて美味しく頂きました。ベーコンも凄く合います。共和えもすごくやわらかくて甘くて美味しかったです。手作りのおはぎはいもほちのおはぎでした。いちごは少し酸っぱかったです。
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