From the daily archives: 月曜日, 5月 4, 2015
鶏肉の塩麹焼ききゅうり添え、焼きナス、葉新玉葱とベーコンの煮物、胡麻豆腐とほうれん草のあんかけお澄まし、たくあん、イチゴ いつもですが塩麹焼きってとても美味しいです。焼きなすも夏を感じさせていいですね。生姜醤油で頂きました。葉の新玉葱が凄く美味しいのです。やわらかくてベーコンと良く合います。屋上で採れたいちご美味でした。我が家のベランダでももうできているかしら。
みどろの日定食 緑の八宝菜、緑に豆腐、里芋と木の芽の和え物、葉山葵のご飯 今日の昼食は緑づくしでした。木の芽和えはとても美味しかったし、緑の豆腐もムースのようで美味しかったです。今回特に驚いたのは葉山葵のご飯です。かすかに山葵の香りがして歯ざわりも良かったです。八宝菜もえんどうやピーマンと緑づくしでした。楽しい昼食でした。
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