From the daily archives: 月曜日, 8月 11, 2014
蒸し鶏のモロッコ豆添え、白菜とさば缶の煮物、冬瓜と揚げの煮物、しいたけと玉葱のお味噌汁、きゅうりの古漬けの生姜和え モロッコ豆がそれはそれはやわらかくて美味しかったです。シェフが吉野から持って帰ってくれました。冬瓜もやわらかくて美味でした。きゅうりの古漬けは母の味で凄く懐かしかったです。両親は白菜の糠漬けを熱心に作っていていつも美味しく頂いていました。懐かしいな。お盆だし余計思い出します。
雑炊、茶粥、くうしんさいの炒め物、しゃけの塩焼き、玉子のお吸い物、お漬物三種 今日のお昼は茶粥や雑炊やラーメンのあんかけや色々楽しく頂きました。くうしんさいの炒めものには豚肉やもやしや人参が入っていて中華系でとても美味しかったです。しゃけも丁度いいお味でした。
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