ミートローフマッシュポテト添え、レタスときゅうりと紫玉葱ととまとのサラダ、ミネストローネトマト味、生姜入り竹の子ご飯 今日はクーラコモンズの社長さんの米寿のお祝いでミートローフだったようです。なんだかクリスマスのような華やかさでした。竹の子ご飯も季節感あふれていいですね。生姜を入れると味が引き締まるのかな。
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