うおぜの煮付け豆腐添え、手羽先とピーマンの豆板醤の煮物、高野豆腐と椎茸の煮物、揚げとずいきの酢の物 豆板醤に煮付けられた手羽先が最高に美味しかったです。香港の飲茶の鳥の足を思い出しました。味がそっくりです。にんにくが入っていたら完璧だったと思います。幸せでした。ずいきも歯ざわり良いですね。今日は雨が降って少し涼しかったです。
巻き寿司、なんきんの煮物、豆腐ときのこのお吸い物、ケーキ、コーヒー 本当に久し振りの巻き寿司美味しかったです。寿司飯に胡麻と茗荷が入っているのが特徴です。少しキンパに似ていますね。今日はケーキとコーヒー付きで豪華の昼食でした。もう世間は仕事始まっていますね。
他人丼、揚げ出し豆腐、きゅうりと大根紫蘇マヨ和え、長芋のすり流し 珍しい他人丼でした。夜に丼は珍しいです。紫蘇和えは紫蘇の塩味が結構濃い目で引き締まった味でした。夏はこういうの良いですね。揚げ出し豆腐は手作りですね。
焼そば、チャーハン、きゅうりと茗荷の酢の物、トマトと玉葱のスープ 焼そば凄く美味しかったです。こういう屋台ものは美味しいですね。酢の物もあっさりとまたチャーハンも良かったです。
今日芥川賞第二弾羽田さんのスクラップアンドビルトを読了しました。こちらは介護の話で入り込みやすかったです。この夏は良い課題をクリアーしました。次は村上春樹のノルーウェイの森をもう一度読みたいです。
蒸し鶏の蒸しキャベツ添え、ナンキンの煮物、蓮根のお焼き、豆腐と玉子のお吸い物 久し振りの蒸し鶏そして蒸しキャベツ美味しかったです。キャベツは蒸すと甘くなり本当に美味しいですね。蓮根のお焼きも美味でした。
お盆の間に読もうと思っていた本を読了しました。それは今話題の又吉さんの火花です。感想は彼の優しいお人柄がよく現れた読みやすいお笑い芸人のお話でした。凄く夢中になるほどではありませんでしたが。雑誌文芸春秋を買いました。100万部売れているらしいです。まあ芥川賞二本まとめて読めますからお得ですね。今もう一本に挑戦中です。因みに今まで一番のめりこんだ芥川賞作品は柴田翔のされぢわれらが日々です。学生運動を描いています。
ぶりの照り焼き、なすと豚ミンチの赤味噌炒め、なんきんの煮物、豆腐とナメコのお味噌汁、白菜の漬物 味噌炒めは私の好きな味でとても美味しかったです。おくらも入っていて粘りがありました。生姜やにんにくで炒められていました。夏はなすびですね。
天ざる、きゅうりとかにかまの酢の物 天ぷらは海老にれんこんに玉葱のかき揚げにおくらにさつまいもになすとお昼から超豪華でした。ざるそばも一杯でお腹が一杯です。れんこんとなすは大好きです。ざるそばはこんにゃく入りでした。
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