From the monthly archives: 3月 2016
野菜のグラタン、ほたてと玉葱ときゅうりのマリネ、里芋とじゃがいもの共和え、生姜と長ネギと豚肉のスープ、いかなご 今日のメニューで好きなのはマリネでした。きゅうりとほたてと玉葱の組み合わせが最高でしたね。いくらでも食べられそうでした。野菜のグラタンも美味でした。
マグロのづけの山かけ、鶏肉の照り焼きえのきソースがけ、きゅうりと大根の酢の物、秋刀魚のつみれ汁 、メインは照り焼きでしたがどれもこれもメインのようでした。お雛様の巻き寿司はお子さんが小さい方にもらってもれいました。きっと作者も喜んでいると思います。
雛祭りちらし寿司、白菜と小松菜の白和え、わかめと大根と揚げのお吸い物 今日のトッピングは本当に可愛かったです。食べるのがもったいないくらいでした。雛祭りの日にピッタリでした。 サーモンに海老にいくらにほたてに菜の花にふきに椎茸でした。写真がおかしくなっています。直りません。
お刺身(まぐろ、はまち、いか、サーモン、ほたるいか)、キャベツとベーコン煮、ジャコピー、きのこの味噌汁、炊き込みご飯、みたらし団子 久し振りのお刺身、とても美味しかったです。特にはまちが好きです。グタグタになったキャベツも美味ですね。炊き込みご飯にお団子と充実していました。ジャコピーとはピーマンとおじゃこの炒めたものです。
塩麹のサーモンのホイル焼き玉葱ときのこ添え、小松菜と揚げの炒り煮、出し巻き玉子、しいたけとわかめのお吸い物、りんごパイ ホイル焼き美味でした。小松菜も炒り煮美味しかったです。デザートの餃子の皮に包まれたりんご美味しく頂きました。
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