豆入りハヤシライス、アボガド入りサラダ、じゃがいものお焼き　お焼きが新鮮で珍しかったです。豆入りのハヤシライスはとても食べやすかったです。

午後から大坂城公園の梅林を見に行ってきました。今日は温度が急上昇して梅もほぼ満開状態絶好のお花見日和でした。赤、白、ピンクと色とりどりの梅がたいそう綺麗でした。平日でしたが沢山の人で賑わっていました。その後大阪歴史博物館に行って、天下の城下町大阪と江戸の特別展を見ました。私は歴女でないので屏風や自画像や陶器にしか目が行かずあまりよくわかりませんでした。でも充実した午後のひと時でした。

豚肉の三色野菜巻き、揚げ出し豆腐、小松菜と白菜とちくわのおひたし、わかめと玉葱となんきんとしいたけのお味噌汁　三色野菜はおくらと人参とさつまいもで色合いも鮮やかで美味しかったです。

ちじみ、もずくと玉葱ときゅうりのポン酢和え、わかめと玉葱と玉子ともち米のサムゲタン風スープ　スープが具沢山でもち米いりで味もサムゲタン風でなんとも美味しかったです。今日はちじみを焼くお手伝いをしました。どうしても分厚くなり途中からお水をいれてのばすと薄く焼けるようになりました。ポン酢和えもとても美味しかったです。

変わり筑前煮、ほたるいかの辛子酢味噌和え、いかなごの釜揚げポン酢がけ湯豆腐、じゃがいもと大根と春菊のお味噌汁　私の大好きなほたるいかで今日は大満足でした。いかなごも好きで湯豆腐と一緒に食べるのは絶品でした。筑前煮も具沢山でレンコンも入っていたし美味しかったです。

さばの塩焼き、牡蠣の山芋焼き、ほうれん草ときのこのお味噌汁　私は生牡蠣にあたるタイプなのでウエルダンに焼いてもらいポン酢をかけて頂きました。その美味しいことといったらありません。お口の中でとろりと溶けて生で食べられたらどんなにいいだろうかと思いました。シェフさんどうも牡蠣を持ってきて下さってありがとうございました。感謝致します。昔母はよく牡蠣の土手鍋を作ってくれました。味噌味で沢山のねぎと牡蠣で食べます。美味しかったなあ。思い出します。

午後から同じマンションの中村さんと大阪市立美術館でやっている日展に行ってきました。平日なのにまあまあの人手でした。全部見て回るのに疲れました。洋画は何々風セザンヌやルノアールやボナールやシスレーに似た絵が多かったです。書道となるとてんでわかりませんでした。日展でこの人手なら４月に行われるゴッホ展はどうなるのだろうと思うとどっと疲れました。

カレーのホイル焼き、おから、玉子焼き大根おろし添え、ワカメとさつまいもとえのきのお味噌汁　ホイル焼きの中には玉葱とトマトときのこが入っていて味付けもよくお魚も食べやすくとても美味しかったです。玉子焼きに大根おろしはよくあいます。おからも初めてでしたが美味しく出来ていました。

コーンクリームシチュー、コースロー、おぼろ豆腐　シチューはコーンの味がしてとても美味しかったです。ブロッコリー添えがアクセントできいていました。コースローもキャベツがシャキシャキでぃて美味しかったです。

今日は習字の日でした。月３回あります。楷書とかな文字です。なかなか難しいですが集中する時間が楽しいです。