ぶりの塩麹焼ききゅうりと赤かぶら添え、わけぎのぬた、豆乳入り茶碗蒸し青さあんかけ、えび芋となんきんの炊き合わせ　青海苔のかかった茶碗蒸しが海の匂いがしてとても懐かしかったです。炊き合わせのえび芋がとてもやわらかくて美味しかったです。わけぎのぬたも美味しかったです。

ケチャップライス、きゅうりと大根と紫蘇のサラダ、サムゲタン風スープ　スープの中身は手羽先とニラとハルサメでした。まさに味はサムゲタンの味で、手羽先はコラーゲンたっぷりでそれはそれは美味しかったです。サラダは紫蘇の香りが新鮮でした。

今日は亡くなった父の誕生日です。晩年はよくネクタイをプレゼントしていました。亡くなるまでお勤めしていたので。懐かしいです。