４月１０日(水）　昼食　父の誕生日

ケチャップライス、きゅうりと大根と紫蘇のサラダ、サムゲタン風スープ　スープの中身は手羽先とニラとハルサメでした。まさに味はサムゲタンの味で、手羽先はコラーゲンたっぷりでそれはそれは美味しかったです。サラダは紫蘇の香りが新鮮でした。

今日は亡くなった父の誕生日です。晩年はよくネクタイをプレゼントしていました。亡くなるまでお勤めしていたので。懐かしいです。