麻婆豆腐、手羽先とパプリカとなすと玉葱トズッキーニの甘辛煮、大根ときゅうりの酢の物、椎茸入り豆乳汁、お漬物二種 手羽先のピリ辛甘煮が最高に美味しかったです。なんといっても辛さが今の季節にぴったり。いくらでも食べれそうでした。夏野菜の一緒に煮ているところがまたいいですね。豆乳汁も美味しかったです。
さばの味噌煮、きゅうりと揚げのお酢の物、玉子と豆腐となめこのお吸い物、お漬物煮種 お昼に煮付けがでるのは久し振りです。あっさりと頂きました。なめこのお吸い物が嬉しかったです。今日太極拳でゆべしを頂きました。岡山は高梁のお土産でした。高梁は行った事はないですが両親が新婚時代を過した場所です。一度行ってみたいです。
鰻の蒲焼、おから、貝柱となんきんと人参と揚げ豆腐の炊き合わせ、玉子ときのこのお吸い物、お漬物 今日は豪華に鰻4切れでした。噂では舟屋の鰻らしいです。始まって以来です。美味しかったです。鰻を見るとまだ元気だった頃の母を思い出します。子供が帰省したら鰻を七輪で焼いてくれていました。子供に美味しい部位を与えて母は頭を食べていました。そんな母を思い出すと胸がキュンとなります。親ってみんなそんなもんなんでしょうね。でもいつまでも長生きしていて欲しかったです。
おから入りハンバーグエリンギのせ、まんがんじとじゃこの炒め煮、梅たたき、さわらの味噌漬け、白菜の漬物、黒豆入り豆乳プリン 梅たたきとは山芋と梅紫蘇の和え物です。さっぱりとして美味しかったです。今日のハンバーグはおからが沢山入っていてとてもヘルシーでした。まんがんじは大好きです。夏は毎日でも食べたいですね。黒豆入りのプリンも美味でした。
お刺身マグロと鯛、きゅうりと玉子の酢の物、まんがんじと揚げと煮物、蛤のお吸い物、お漬物 今日は嬉しいお刺身でした。岡山風にお茶漬けにして頂きました。まんがんじは初めて食べました。味はピーマンのようでうがとてもやわらかで美味しかったです。ししとうの大きなものの感じです。蛤のお吸い物もお汁が美味しいですね。
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