５月３日(金）　夕食　Ｒ１のヨーグルト

野菜の豚肉巻き、山芋とソーセージときゅうりの酢の物、大根と手羽先の煮込み、大根とキノコと三つ葉のお吸い物　豚肉巻きの野菜は人参とグリーンアスパラとサツマイモで赤緑黄色と色合えが美しかったです。味も甘辛く味付けされていて食べやすかったです。大根と手羽先の煮込みは本当にどちらもあめ色になるまで煮込まれていてとろとろで美味しかったです。

友人が明治から出ているＲ１のヨーグルトが免疫力を高めると言って薦めてくれました。友人はこれとにんにくを毎日食べて腰の腫瘍(良性か悪性かわからずですが）が消えたそうです。私も買って食べましたがなかなか美味しかったです。値段はスーパーで１２７円でした。培養して増やせればいいのですが。ただいま実験中です。