From the daily archives: 木曜日, 10月 3, 2013
豚肉の生姜焼ガーリックキノコ添え、はとこ煮、秋刀魚と玉葱のマリネ、揚げと玉葱のお澄まし はとこ煮は金時豆となんきんのことです。やわらかく煮られていました。秋刀魚のマリネも今が旬のお魚で凄く美味しかったです。生姜焼きもガーリックを添えて食べると美味しさ倍増です。お澄ましもうどんのだしに丁度いい味でした。最近はどのメニューもとても美味しく感じられます。やはり食慾の秋ですかね。
水餃子、大根と生姜のサラダ、キノコご飯、ワカメと豆腐と冬瓜のスープ 今日の餃子にはお味噌が入っていてまるで元町の赤萬を思い出させるようでした。もちろん味噌だれです。とてもヘルシーで美味しかったです。幾つでも食べられそうでした。スープに昨日同様レモンを搾り豆板醤をいれたサンランター風にして頂きました。こうすると美味しくなります。
昨日デイの人達の作品が区役所に展示されているので見に行ってきました。三面使ってダイナミックに展示されていました。帰りにアルパカのセーター等を展示しているギャラリーがあり入りました。それは見事に鮮やかな色彩で人目を引く作品ばかりでした。アルパカの手編みのカーディガンやセーターなのでそれはそれは単価が高いです。アルパカは5万以上コットンは3万以上でした。特に美しかったピンク系の裏つきの上着カーディガンは25万円していました。お金があれば欲しい一点でした。目の保養をして帰りました。
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