豚肉の肉巻き、白菜と玉葱とツナの煮物、大根と揚げの酢の物、れんこんと山芋団子としいたけと玉葱のお味噌汁　肉巻きはさつまいも、ほうれん草、人参とごぼうでした。味がよく絡められていてとても美味しかったです。白菜も甘く煮られていて私は大好きです。今晩のお味噌汁はれんこんと山芋のお団子が入っていました。シェフもやっと回復の兆しがみえて大分元気になっていて安心しました。またいつもの料理が楽しみです。

具沢山のクリームシチュー、山芋ときゅうりのマヨネーズ和え、れんこんの素揚げ　シチューは鶏肉や豆やコーンや大根や玉葱や人参と沢山入っていてとても美味しく頂きました。マヨネーズ和もあっさりして美味しかったです。以外にも美味しかったのがれんこんの素揚げでした。パリパリと沢山食べてしまいました。シチューはおかわりしました。

さわらの照り焼き大根サラダ添え、温泉玉子、高野豆腐の煮物、粕汁　今晩も二人のシェフが風邪でダウンしていました。明日からどうなるのでしょうか。風邪が蔓延しています。暖かい粕汁が美味しかったです。久し振りのお魚の照り焼きも美味でした。今日は以外にも高野豆腐が凄く美味しかったです。味付けもやわらかさも絶品でした。和食の煮物はいいですね。

麻婆豆腐、大根ときゅうりのごま油入り酢の物、玉子とはるさめとコーンと玉葱と生姜のスープ　五穀米ご飯　麻婆豆腐は豆腐と椎茸とミンチです。豆板醤を沢山入れて美味しく頂きました。今日のスープは絶品でした。具沢山で生姜が入っていて体が暖まりました。おかわりしてしまいました。私はコーンの入っているスープが大好きです。はるさめとコーンの組み合わせは絶妙です。酢の物もごま油の香りがして食慾をそそりました。ご飯もモチモチしてもち米が入っているような感じでした。シェフはまだ調子が悪そうです。早引きされるそうです。

鶏肉入りクリームシチュー、ブロッコリーとパプリカと玉子とレタスのサラダ、蓮根の甘酢　シチューのお肉もほとんど溶けていましたがジャガイモと人参は原型がしっかり残っていました。圧力鍋を使うとどうしても玉葱やお肉は溶けてしまうようです。それでも美味しくておかわりしてしまいました。蓮根の甘酢も歯応えがあって美味しかったです。お野菜が沢山取れたサラダは体にいいですね。

さけのムニエルタルタルソースがけ、ほうれん草としめじのおしたし、揚げ豆腐と四方竹と人参と椎茸の炊き合わせ、玉葱とワカメとはるさめのスープ　さけはビッグでとても美味しかったです。ほうれん草も久し振りで毎日でも食べたいと思いました。炊き合わせには生姜が添えられていて味を引き締めていました。

今日午後友達が天王寺まで来たので甘党の店まえだでお茶しました。私はおはぎを頼みました実はコーヒーが凄く美味しいそうです。このお店はもう５０年前からこのアベチカにあるそうです。パンやＤＶＤを頂いたり旅の計画をたてたりしました。

豆腐ハンバーグ大根おろしがけ人参添え、かぼちゃのサラダ、小松菜と揚げの煮物、ワカメと大根と玉子のお吸い物　ハンバーグはやわらかくて美味しくてミニサイズですが五つも頂きました。サラダは玉葱の味がしていてとても美味しかったです。小松菜もこうして青物ばりばり食べるのは気持ちがいいものです。

調律でいろいろ故障が見つかりあと５万円ほどかかりそうです。消費税が上がる前に修理した方がいいのかそれとも音が出なくなるまで使うのか悩みます。