天然ぶりの照り焼き豆腐添え、かんぴょうの煮物、きゅうりの梅和え、豆腐とわかめのお味噌汁、白菜の漬物 天然というだけあって魚の身がしっとりとしてとても美味しかったです。冷凍物はいつもパサパサした感じがします。かんぴょうはしいたけと人参と揚げで美味しく煮られていました。かんぴょうもやわらかくて美味しかったです。
大根と豚の角煮、きゅうりの酢の物、そら豆の煮物、豆乳のお味噌汁、漬物、かぼちゃケーキ なんと豚の角煮が最高にやわらかくたまらなく美味しかったです。辛子をつけて頂きました。旬のそら豆も皮のまま食べました。豆乳汁は白菜と揚げと大根が入っていました。デザートのケーキもあり今日も幸せな食卓でした。
天ぷら(かき揚げ、なす、玉葱、れんこん、わかめ、シソ、海老、さつまいも)、白菜とさば缶の煮物、ナメコのお吸い物 お昼から天ぷらでご馳走でした。まさに揚げたてを沢山頂きました。私は海老やなすやれんこんや玉葱が大好きです。てんつゆであっさりと頂きました。なめこのお吸い物も大好物です。今日は諸事情により写真がありません。すみません。
肉じゃが、温泉玉子、もずくと大根の酢の物、豆腐としじみの赤出汁、ひねのの漬物 酢の物はねばねばとしてとても体に良さそうでした。肉じゃがもこんにゃくが入っていて玉葱も沢山入っていて美味しかったです。しじみの赤出汁もなかなか美味でした。
昨日話題になっているアニメ、アナと雪の女王を見に行きました。とにかく歌がいいですね。ミュージカル風でした。物語はどっちかいうといまいちでした。この映画は映像と歌ですね。見なくてもユーチューブで歌を聴くだけでも充分かもしれません。
キャベツハンバーグ、レタスときゅうりとアボガドの胡麻ドレ和え、サンラータンスープ、豆ご飯 キャベツバーグはまるでキャベツたっぷりのお好み焼きを食べているような錯覚を持ちます。私は大好きで独特のソースで食べるのが美味しいです。スープは少しすっぱくて辛いスープです。野菜はわかめや人参やマシュルームや春雨や玉子や青物が入っています。生姜も入っています。凄く体に良さそうでおかわりしました。
海老とホタテ入りのしゅうまい。はるさめときゅうりと玉子の酢の物、八宝菜汁、漬物 今日のしゅうまいは近年稀にみる美味しさでした。10個以上は頂きました。海老とほたてで味にこくがありました。なんだか香港を思い出しました。八宝菜汁もお野菜たっぷりで健康的でした。はるさめの酢の物も美味しかったです。
豆乳入りハンバーグおろしがけ人参サラダ添え、豆腐と穴子とグリンピースの煮物、ほたるいかときゅうりとかまぼこの酢味噌和え、揚げとじゃがいもと玉葱のお味噌汁 最近のシェフの料理は本当に美味しいです。今日もハンバーグのやわらかさ、酢味噌和え、お味噌汁と本当に美味しかったです。豆乳が入るとハンバーグがやわらかくなるのですね。おろしと食べると最高でした。また人参サラダもマヨネーズ和えでしゃきしゃきとして美味でした。穴子と煮た豆腐もいいですね。今日は夕食が一段と美味しくてて幸せでした。
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