ミニハンバーグポテト人参椎茸ブロッコリー添え大根おろしポン酢味、春雨と玉子ときゅうりの人参の酢の物、筑前煮、かき玉汁、甘酒　和風なハンバーグにお野菜てんこ盛りでした。ポン酢味であっさりしていました。大根おろしと一緒に食べるとグーです。はるさめのサラダか酢の物か美味しかったです。ごぼうと蓮根の入った筑前煮が凄く美味しかったです。ご高齢者向きに全てやわらかでした。最後に温かい甘酒を頂きました。

朝から一日震災の番組見ていました。しあわせ運べるようにの歌を何度も聞きましたが私は２０年にして初めて知りました。とてもいい歌で感動しました。いつか三宮の東遊園地にも行ってみたいと思います。

和風甘酢あんかけ、胡麻豆腐のあんかけ、里芋の共和え、アボガドと人参と大根のサラダ、漬物二種　甘酢あんかけこういう味つけ大好きです。中身は豚肉にさつまいもに人参に玉葱にエリンギでした。炒めて煮ているのがいいですね。サラダは久振りに大好きなアボガドでした。

明日から大学入試センター試験ですね。懐かしいな。退職する年もセンター試験の係りしましたから。また明日は震災から２０年の日。あの日はセンター試験が終わって答案を送った翌日に地震でしたね。昨日のことの様に思い出されます。

オムライス、りんごと大根ときゅうりのサラダ、なめこときのこの生姜入りスープ、お漬物　なんだかオムライスは久し振りです。ここのオムライスは玉子焼きが上にのっかっています。巻くやつではありません。大人数ですからね。大変です。サラダもりんごたっぷりで美味しかったです。

肉団子鍋、べったら漬け、里芋の煮物、白菜のお漬物　お鍋には椎茸と人参とお豆腐と肉団子た沢山入っていました。やはり鍋物は体が温まりますね。毎日鍋でもＯＫです。この頃はお漬物でお茶漬けを最後に食べます。美味しいです。

あさってであの震災から２０年なんですね。あの時は私もまだ３０代だったんですね。地震がおさまってすぐ上司に無事の電話をしたら何言うてんねん。と言われました。私は当時学生課にいましたので学生の安否が先だったのです。まだ異動して２年目位で自分の立場が良く判っていませんでしたね。仕事に行くとすぐ対象学生に電話をして安否を確認しました。幸いな事に犠牲者はいませんでした。震災後半年くらいは奨学金や何やらで大忙しでした。あれから２０年が。早いものです。

さばのムニエル薬味ソースがけ、揚げ高野豆腐のチーズ煮込み、豆腐とワカメのお味噌汁、炊き込みご飯　揚げ高野豆腐にはベーコンも入っていてなんだか洋食のようで美味しかったです。さばも薬味が効いていて美味しく頂けました。

うまずらかわはぎの煮付け、春菊の胡麻和え、大根おろしとしらすぼし、南部ひっつめ鍋、漬物　今日は私のリクエストで魚の煮付けになりました。身がぽろぽろよくとれて食べやすかったです。美味しかったなあ。なんと言っても南部ひっつめ鍋の美味しい事。ごぼうに大根に揚げに人参に椎茸に餃子の皮のようなものが入っていてそれはそれは美味しい東北のお鍋です。これに御餅を入れるとお雑煮です。

牛肉と豚肉のカレーライス、きゅうりと玉子と大根の中華風サラダ、白菜の漬物　今日のカレーライスはお肉たっぷりで美味しくてついついおかわりしてしまいました。カレーはとまりません。サラダも中華味で美味しかったです。

年末年始テレビの通販番組のセールにやられました。今で３個買ってしまいました。おう半額以上の値引きに弱いのです。まだまだ続きそうです。