肉団子の甘酢和え、白菜とベーコンの煮物、かき玉汁、大根と海老芋のご飯 甘酢あんかけには玉葱や人参やピーマンが沢山入っていて彩りがとても綺麗でしたし美味しかったです。ミンチ大好きですから。白菜とベーコンはいつも良く合います。珍しいかったのはご飯でした。海老芋と大根のご飯初めて頂きました。
日曜日月曜日とエンタメ楽しんでまいりました。日曜日は新歌舞伎座で都はるみを二階最前列で堪能しました。おん年67歳うなりは健在でした。歌唱力は抜群ですね。ラストは好きになった人でした。演歌は知っている曲以外は全部同じに聞こえてしまいます。初めての演歌体験でした。月曜日は40年ぶりに宝塚大劇場で柚希礼音の退団公演を見に行ってきました。プラチナチケットでこれも二階の最前列でした。凄く良く見えました。華やかでラブシーンの美しいこと。うっとりしてしまいました。宝塚を見るのはこれで3回目ですがロマンに浸るにはいいですね。また機会があれば見たいと思います。夕食は日曜日は韓国料理月曜日は台湾料理を頂きました。
肉じゃが、ほうれん草のかつお胡麻和え、大根と人参の紅白なます、エリンギ入り豆乳汁、白菜の漬物、コーヒー 今日はまさに和風定食という感じであっさりとして美味しかったです。かつおの入ったほうれん草の和え物は美味しかったですね。肉じゃがもお肉までやわらかくてそれでもじゃがいもはしっかりしていて調和がとれていました。豆乳汁もヘルシーでした。
この頃自宅で録画した映画をよく見ます。今日はオズの魔法使いとWの悲劇を見ました。70年前の映画と30年前の映画です。Wの悲劇の三田佳子の演技は最高でしたね。映画館へ行かなくても自宅でゆっくり見れるので好きです。
東北のひっつみ鍋、温泉玉子、ベーコンとモロッコインゲンの炒め物、もずくときゅうりの酢の物、漬物二種 鍋にはごぼうと大根と長ネギと椎茸と揚げと肉団子と白菜等が沢山入っていてとても美味しかったです。餃子の皮のようなものが入るのが特徴です。体が温まりますね。大好きです。モロッコインゲンも春を感じさせてくれました。ベーコンとの炒め物良く合います。もずくも久し振りで美味しかったです。
ぶりの梅酒照り焼き大根きゅうり赤カブ添え、大根と揚げの煮物、豆腐としめじと三つ葉のお味噌汁、色々豆ご飯 ぶりは普通の照り焼きより少々甘く感じられました。私はちあいが大好きです。いろんな豆が入っているご飯でした。お昼は写真撮れなくてありません。
豆腐揚げと海老のケチャップ煮、里芋と共和え、しらすと大根おろし、野菜スープ、ひねのの漬物 ケチャップ煮の中には玉葱と長ネギとえりんぎとコーンも入っていてとても美味しかったです。エビチリより少し優しい味でした。共和えは味噌味です。スープにはキャベツと人参と玉葱が入っていて野菜をオリーブオイルで炒めているそうです。
蒸し鶏と揚げ出し豆腐ねぎソースがけ赤かぶ添え、マカロニサラダ、わかめとなめこと玉葱のお味噌汁、お赤飯 今日は誰かの誕生日かしてお赤飯でした。やはりもちもちして美味しいですね。蒸し鶏もいつも美味しいです。特にねぎをみじん切りにしたソースとの相性は抜群です。揚げだし豆腐にも合いますね。お味噌汁は私の好きななめこ入りでした。
山芋入りハンバーグ、おぼろ豆腐、タンドリー風きびなごの唐揚げ、玉葱とベーコンのグラタン、白菜の漬物 ハンバーグは結構味がついていて檸檬をかけて頂きました。山芋入りで少し粘りがありました。量が多かったのでいくつかお持ち帰りにしました。きびなごの唐揚げはまさに揚げたてを頂いてそれはそれは美味しかったです。お酒のあてにもってこいですね。グラタンもほとんど丸まま玉葱でとろけそうでした。おぼろ豆腐は豆乳から作ってくれています。いつも美味しいです。
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