なすの丸炊き、オムレツの具入り玉子焼き、肉じゃが、きゅうりとちくわのキャベツ添え、豆腐とワカメのお味噌汁 なんと言っても今日のヒットはなすの丸炊き。食べ応えありました。冷えたなすの美味しいこと。なすを堪能しました。こんなの初めてでした。また作って欲しいなあ。肉じゃがは少し煮詰まってててかっていて味が濃くなっていました。
ゴーヤチャンプル、秋刀魚の塩麹漬け焼き、きゅうりとカニカマの酢の物、大根と揚げと茎ワカメのお味噌汁 チャンプルは珍しく味噌味でした。なのでお味噌汁は白味噌のお味噌汁でした。どちらも美味しかったです。秋刀魚は程よい塩加減で丁度良かったです。
今日はインテックス大阪へ、ZIKZINfesチャングンソクに行ってきました。朝の10時半位から15時位までいました。展示ゾーンとライブゾーンに分かれていました。ライブは2時間と通常のライブより短めで舞台装置も衣装も簡単にされていて少々不満の残るライブでした。夜にもライブがありますがそれはパスしました。ドレスコードがビキニですから。とてもついていけませんです。インテックスというと途中ポートタウン東を通ります。相愛大学の校舎が緑に囲まれて見えました。懐かしかったです。ほんの数年前まで通っていたのが嘘のように遠くに感じられました。もうよう通わないなあとも思いました。
キャベツハンバーグ、タイ風味おぼろ豆腐、ほうれん草とちくわのソテー、玉葱としいたけと大根とじゃがいものお味噌汁 キャベツがたっぷり入ったハンバーグがサクサクとして美味しかったです。おぼろ豆腐ですがナンプラーや生姜やタバスコが入ったいかにもタイ風なものでした。美味しく頂きました。シェフがタイ料理好きでラッキーです。
鶏モモ肉と揚げ豆腐の甘酢あんかけ、玉葱と蒸し鶏のマヨサラダ、揚げ豆腐の味噌汁、ひじきと昆布のご飯 ひじきごはんが非常に珍しかったです。いかにも体に良さそうです。甘酢あんかけも鶏肉と揚げ豆腐がよく合っていて美味しかったです。
昨日は広島から友人が来て、まず我が家を見学して、泉佐野の割烹松屋にわたりがにを食べに行きました。友人が好きで奮発して16500円の会席料理を頼みました。八寸、ほぐし身サラダ、塩焼き、酒蒸、水なす、かに飯、フルーツでした。確かにカニ道楽で松葉ガニの活けを頼んだら二人で3万円したので妥当な値段だと思います。しかし私はやっぱり松葉ガニのほうが好きみたいです。身が甘いので。わたりがにはあっさりしています。その後シネマートでレスリーの映画楽園の瑕を見に行きました。何年ぶりかに見ました。アメリカ村なので雑貨屋のタイガーに案内しました。一時はすごい人気で入れなかったそうですが。200円300円のものが多く気軽に買えます。それから高島屋へ戻って、夏休みエンタメフェスティバルを見に行きました。私の好きな韓国人俳優チュ・ジフンルームもあり写真や洋服が展示されていました。夕刻になると木山裕策さんのライブが始まりしばし聞き入りました。平井堅に似た感じでした。お上手でした。無料でラッキーでした。夕食は友人がうどんが食べたいというので高島屋近くの安いうどんやに連れていきました。きつねうどんが230円で凄く美味しかったです。今度またなんばに出たら食べたいです。帰りは9時になりPLの花火は丁度終わった所でした。長い一日でした。
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