トリムネ肉のカツタルタルソースがけ、キャベツと玉葱とりんごのポン酢和え、豆腐入り呉汁、黒米白穀米ご飯 ムネ肉が柔らかくてまるでモモ肉のようでした。今日のタルタルソースには生クリームが入っていてそれはそれは美味しかったです。カツはもちろん揚げたて昼から豪華でした。呉汁も濃厚な味で刻まれたねぎと食べるともう至福の時でした。ご飯も今日は凝っていました。健康的です。
豆入りビーフシチュー、なんきんと豆腐揚げの煮物、山芋の梅アボマヨ和え、漬物 ビーフシチューには沢山の豆やビーフがそしてじゃがいもや人参が入っていてとても美味しく頂きました。山芋にはアボガドと一緒に梅とマヨネーズで和えられていてとてもいいお味を出していました。
午前中に突然知り合いからヘルプのメールが来て急いで病院に行きました。どうやら病院内の階段から転倒し足をくじいたらしい。腫れあがっていました。診察につきあい会計薬を済ませ、タクシーで家まで送り昼食の調達をしました。今日はヘルパーさんになった気がしました。
鶏肉団子の甘酢、しらす大根、温泉玉子、ほうれん草とまいたけの胡麻和え、しじみ汁、五平餅風デザート 甘酢にはさつまいもや人参が入っていました。鶏肉団子でも充分美味しいですね。今日の温泉玉子はバッチリでした。しらすと大根はあっさりして本当に美味しいです。しじみが今日は凄く大きいしじみでした。だしが良く出て美味しいです。
休み明けのワイドショーは羽入君のニュースが一杯でした。編集する作業が大変でした。おまけに今日はNHKで特番もありますし、ファンとしては嬉しい悲鳴です。
お好み焼き、大根ときゅうりの胡麻ドレ和え、豆腐と揚げとしいたけのお味噌汁 お好み焼きはキャベツが沢山入っていてまるでキャベツ焼きのようでした。でもヘルシーでとても美味しかったです。二枚半食べました。昼からお腹一杯です。
おでん、ほうれん草の海苔巻き、玉子とたけのこと椎茸の中華風スープ おでんのネタはちくわ、玉子、大根、コンニャク、ひらてん、がんもどき等でした。結構沢山ありました。海苔巻きはポン酢で頂きました。寒い時はおでんが美味しいですね。日曜日はおでん率が高いです。
15日の朝はリアルタイムで羽生君に釘付けでした。二回の転倒でもうダメかと思いましたが、チャンも同じようにミスをして結果100点越えがきいて金でしたね。19歳で金取るなんて本当に凄いですね。彼はあと何回オリンピックに出るのだろうか。少なくとも23歳の彼は韓国のオリンピックに出るのでしょうね。高橋君も爽やかな笑顔で印象的でした。好青年ですね。素敵でした。
土曜日はヘルパーさんのご自宅へお邪魔して誕生日パーティーをしました。素敵なマンションでした。お料理も沢山出して頂いて、ワインを飲んで楽しみました。
鶏肉の照り焼き、湯豆腐、白菜とベーコンのトロトロ煮、じゃがいもとしいたけと玉葱のお味噌汁、お漬物 白菜が本当にトロトロになっていてとても美味しかったです。鶏の照り焼きも良く味がしみ込んでいました。今日のお味噌汁は具沢山でした。そうそう今日から夜のトレイが新しくなりました。無印良品の品物です。なかなかシンプルで綺麗です。気持ちも新たになりますね。
蓮根のせシュウマイ、きゅうりと大根の酢の物、八宝菜汁、ひじきの炊き込みご飯 八宝菜汁には白菜やりんぎや人参やちくわが入っていて具沢山で体が暖まりました。シュウマイも美味しく頂きました。今日はバレンタインデーですが、仕事をしていないとあまり関係ないですね。自分チョコを買うくらいです。
昨夜な眠れませんでした。100点超えには興奮しまくりました。羽生君は凄い。ああでも今日なんですね。勝負は。彼はサルコーで転倒するし後半スタミナきれるし心配要素が沢山です。どうか頑張ってほしいです。今晩も眠れそうにありません。
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