オムライス玉子添え、チキンカツ、揚げじゃがいもとえんどうの煮物、ワカメと玉葱と豆腐のお味噌汁 ワンプレートにオムライスとチキンカツがのっていました。時にはこおいうのもいいですね。オムライスに入っているベーコンが凄く美味しかったです。
昨日は40分位DVDを身ながらバレトン・メソッドをしました。バレーのポーズとヨガを組み合わせたようなエクササイズです。これがバレーのポーズが難しい。手と足がばらばらになってついていけません。でも汗が20分くらいからじんわりと出てきます。私はどっちかというとABSの方が好きです。
貝柱と穴子の柳川風、小玉葱の含め煮、冷奴、冥加ときゅうりと大根の酢の物、大根とキャベツと玉葱とエリンギのお味噌汁 柿の葉寿司 お味噌汁は具沢山で特にキャベツのは歯ざわりが良かったです。柳川風は貝柱と穴子が良くあっていてとても美味しかったです。小玉葱は本当にやわらかく煮られていました。お寿司は利用者さんに頂きました。サバとさけでした。
ちらし寿司、揚げ豆腐となすびの炊き合わせ、ワカメと豆腐のお吸い物 炊き合わせのなずびがやわらかくて味もよししみていて美味しかったです。ちらし寿司はお酢の加減が丁度よくてあっさりとして食べ易かったです。
梅シロップしかるべき人に見てもらったらやはりかびがはえているとのこと。失敗でした。原因は容器を熱湯消毒しなかったことにあるようです。良く乾かして焼酎で消毒しただけでしたから。来年は梅酒にしようと思います。とても残念です。
牛しゃぶ紫玉葱添え、大根ときゅうりの梅マヨ和え、白菜とツナの煮物、ワカメのお吸い物、白菜の漬物 やわらかい牛肉がたっぷりでした。ポン酢で頂きました。今夜はご馳走でした。白菜の煮物も大好きです。白菜がやわらかくなっていて味が良くしみ込んでいてとてもいい感じです。ワカメばっかりのお吸い物も圧巻です。ワカメを思いっきり食べれて幸せでした。
グラタン、揚げ出し豆腐の紫玉葱がけ、しいたけと玉葱と玉子のお吸い物、十八穀米 紫玉葱をポン酢で頂くのが美味しい。グラタンもあっさりして美味しかったです。ご飯はいかにも体に良さそうです。
雨のせいか体が重くてだるい。すぐ横になったしまう。仕事をしていたらそうもいかないでしょうが、プータローの身なので好き放題しています。おかげでぷくぷくとお腹周りが太ってきています。
しゅうまい、ねぎ入り玉子焼き、小松菜と揚げの煮浸し、玉葱とほうれん草のお吸い物 きゅうりの漬物 しゅうまいはトッピングにグリンピースがのっていてとても可愛かったです。もちろん味もグッドでした。小松菜をもりもりと食べました。こういう野菜の煮物が大好きです。
先週に漬けた梅シロップの表面に白い幕がはり色も濁りなんだかかびのようなものができてきたように思います。簡単なのにどうやら失敗でしょうか。残念です。もう少し様子をみますが来年は梅酒にします。
五宝菜、かぼちゃの豆腐、豆腐とじゃがいもと揚げとワカメと半田素麺のお味噌汁 漬物 かぼちゃの豆腐は少し甘くておやつにもいいかもしれません。とても爽やかで美味しかったです。八宝菜ではなくてご宝菜でしたが、野菜は玉葱や白菜やコーンやお肉が入っていました。ぬか漬けの漬物がおいしくてきゅうりと人参を沢山食べました。
新居祝いに頂いた日比谷花壇の胡蝶蘭が3年目また花をつけました。こんなに毎年咲くのかしらと驚いています。白いお部屋には白の胡蝶蘭が似合います。
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